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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Grundkochbücher Das Streuobstkochbuch
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Beschreibung
Das Streuobstkochbuch. Apfel, Birne, Kirsche, Pflaume, Quitte, Walnuss und Wildobst - das Streuobstkochbuch bietet vielfältige Rezepte mit heimischen Obstsorten von herzhaft bis süß. Ob klassische Konfitüre, veganer Kuchen, Suppe, Gratin, Saft oder ein herzhafter Braten - bei den 102 Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Mehrzahl der Rezepte ist vegetarisch, viele sind vegan. Alle… Rezepte sind mit Fotos versehen.
Gesammelt und erprobt wurden sie von der Arbeitsloseninitiative Gießen. Der gemeinnützige Verein betreut seit mehreren Jahren eine Streuobstwiese und bietet hier Erwerbslosen ein abwechslungsreiches Beteiligungs- und Beschäftigungsprojekt an. Mit der Pflege der Wiese trägt er gleichermaßen zum Erhalt eines wertvollen Naturraums bei. Informationen rund um Ernte, Lagerung und Verarbeitung der Obstsorten runden den Ratgeber ab. 16,98 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.02.2022
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783755701774
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Autorenporträt
Arbeitsloseninitiative Gießen e. V.:
Die Arbeitsloseninitiative Gießen e. V. ist ein gemeinnütziger Verein mit Anlaufstelle in Gießen. Sie setzt sich für die Belange von Erwerbslosen und Menschen in Armut ein und bietet Beratung, Begegnung und Beschäftigungsprojekte an. Sie setzt sich auch für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein und betreut seit 2017 eine Streuobstwiese in Gießen-Wieseck.
Hersteller: BoD - Books on Demand, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de, Books on Demand GmbH
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