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Beschreibung
Rezepte für alle Jahreszeiten: Kochen im Einklang mit der Natur Immer mehr Menschen legen Wert auf eine gesunde Ernährung mit nachhaltigen Lebensmitteln. Trotzdem müssen die Gerichte im Alltag leicht zuzubereiten sein und sollen am besten der ganzen Familie schmecken. Das Kochbuch des Kapuzinerklosters Münster macht es Ihnen leicht: In den vielseitigen Clean-Eating-Rezepten kommen hauptsächlich unverarbeitete Lebensmittel wie saisonales Gemüse, Obst und Kräuter zum Einsatz. Ob vegetarische Gerichte oder Rezepte mit Fisch und Fleisch, schnelle Familiengerichte oder mehrgängige Festtagsmenüs – alle Speisen sind einfach nachzukochen und bieten Abwechslung für jeden Tag. Schätze aus der Klosterküche: Über 60 Kochideen für die ganze Familie Saisonale und einfache Küche mit Zutaten, die im eigenen Garten angebaut werden können Leichte Gerichte für jede Jahreszeit, Menüs für Feiertage und Rezepte für erfrischende Getränke Wertvolle Tipps für mehr Nachhaltigkeit bei Einkauf, Verarbeitung und Gartenbau Altes Wissen aus dem Klostergarten: Gemüse und Kräuter pflanzen, pflegen und ernten Nachhaltiger leben mit regionaler Küche und Tipps für den eigenen Biogarten Die Ordensbrüder des Kapuzinerklosters in Münster bauen zahlreiche Obst- und Gemüsesorten, Kräuter und Pflanzen an. Alles, was der Klostergarten hergibt, wird vollständig verwertet und in der eigenen Klosterküche zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Neben den abwechslungsreichen Rezepten geben die Franziskaner Mönche interessante Einblicke in ihre Lebensweise und die Vielfalt des Münsteraner Klostergartens. Hobbygärtner erfahren, wie sie ihren eigenen Gemüsegarten anlegen, das geerntete Gemüse haltbar machen oder Küchenkräuter pflanzen können. Zahlreiche Bilder und eine hochwertige Ausstattung machen das Klosterkochbuch zum idealen Geschenk für alle, die umweltbewusst leben und einfach lecker essen wollen! »Zahlreiche Bilder und eine hochwertige Ausstattung machen das Klosterkochbuch zum idealen Geschenk für alle, die umweltbewusst leben und einfach lecker essen wollen!« Mainlike.de »Das Sympathische an diesem Kochbuch ist die Unkompliziertheit. Weder die Zubereitung, noch das fertige Gericht benötigen Allüren, um großartig zu sein.« Frontrowsociety.net
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.10.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783784357317
Herausgeber
Landwirtschaftsvlg Münster
Sonderedition
Nein
Autor
Thomas Ahlers, Bernd Beermann, Thomas Dienberg
Seitenanzahl
204
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Jahrhunderte altes Wissen frisch auf den Tisch. Durch das Jahr mit den Brüdern des Kapuzinerordens in Münster: Ideen für saisonale Rezepte, regionale Küche und ein nachhaltiges Leben
Schlagwörter
einfache vegetarische rezepte, clean eating rezepte, fischgerichte, familiengerichte, weihnachten rezepte, regionale küche, kochbuch klosterküche, saisonale rezepte, kapuzinerkloster münster, einfache küche, gemüse haltbar machen, nachhaltiger lebensstil, klosterküche rezepte, sommerküche, fleisch rezepte, plätzchen rezepte, vegetarische gerichte, vegetarische rezepte, schnelle gerichte, weihnachtsplätzchen rezept, weihnachtskekse, weihnachtsmenü, saisonkalender, gemüse eintopf, kochideen, fisch rezepte, seelachsfilet, franz von assisi, rezepte vegetarisch, rotbarschfilet, vegetarisches weihnachtsessen, leichte gerichte, kräuter pflanzen, franziskaner, eis rezept, weihnachtsplätzchen, saisonkalender obst und gemüse, weihnachtsrezepte, saisonkalender gemüse, nudelauflauf vegetarisch, vegetarischer auflauf, schnelle vegetarische gerichte, aufläufe vegetarisch
Thema-Inhalt
WBF - Schnelle und einfache Küche WBAC - Hausmannskost und alte Gerichte WBX - Essen und Trinken: Getränke
Höhe
270 mm
Breite
19.5 cm

Hersteller: Landwirtschaftsverlag, Hülsebrockstr. 2-8, Münster, Deutschland, buch@lv.de, Landwirtschaftsverlag GmbH

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