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Bücher Reise & Abenteuer Hotel- und Restaurantführer Deutschland Slow Food Genussführer 2023/24
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
»Wem da nicht beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft!« Gabriele Grasmück, WEIN + MARKT
Wenn nach langer Wartezeit die Restaurants endlich wieder geöffnet haben, ist das die Gelegenheit, gastronomische Schätze in der Umgebung zu entdecken. Die neue Ausgabe des »Slow Food Genussführers« bietet dazu allen Genießern, die ehrliches und schmackhaftes Essen schätzen, die perfekte Übersicht.
Das… Besondere am »Genussführer« ist die Suche nach Restaurants, die nicht nur ihren Gästen etwas Gutes tun, sondern auch ein Auge auf unverfälschtes Kochhandwerk und die Umwelt werfen. Hier isst man Lebensmittel ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe, frisch aus der Region und in handwerklicher Tradition zubereitet. Echt »slow« eben!
- Circa 470 empfohlene Gasthäuser und Restaurants
- Besondere Kennzeichnung von biozertifizierten Lokalen, Brauereigasthöfen, Gasthöfen mit Weingut sowie Restaurants mit vegetarischem Angebot
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
06.09.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783962382100
Herausgeber
oekom verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
656
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Lesebändchen
Buch Untertitel
Die besten Slow Food Restaurants und Gasthäuser in Deutschland
Schlagwörter
gesunde Ernährung, Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Restaurantführer, Reisen, Tierschutz, Agrarpolitik, regionale Küche, Slow Food, Gastronomie
Thema-Inhalt
WTHR - Reiseführer: Restaurants und Cafés
WTHD - Reiseführer: Essen und Trinken
Höhe
215 mm
Breite
12 cm
Hersteller: oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mbH, Goethestraße 28, München, Deutschland, 80336, https://www.oekom.de/kontakt/c-268
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