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Der Umwelt zuliebe
Kochen mit Vroni
Veronika Siflinger-Lutz (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Die Lieblingsrezepte von Köchin Vroni Lutz – bekannt aus „
Vronis Lieblingsschmankerl
"
. Die neue, kreative Heimatküche – Ganz einfach bayerische Schmankerl mit dem gewissen Etwas zu Hause kochen.
Vronis Küche steht für
Frische und Qualität
,
kreative Konzepte
und
regionale Spezialitäten
. Mit ihrem ersten Buch bringt sie neue Ideen und ganz eigene Interpretationen der bayrischen Küche zu… dir nach Hause. Von
Chiemseefisch-Ceviche
und
bayerischer Panzanella
, über
herzhafte Buchteln
und
Marillenknödel
– Hier finden alle ihre Lieblinge!
Über 70 Rezepte
mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch
Neue Interpretationen klassischer Gerichte – für eine
abwechslungsreiche Alltagsküche
, die mit dem
gewissen Extra
Schwung auf jeden Teller bringt
Mit einem
Saisonkalender
und abgestimmten Rezepten werden regionales Obst und Gemüse zu Stars in der Küche
In Bayern daheim, in der Welt zu Hause:
Spannende Gerichte,
die kulinarische Traditionen und neue internationale Einflüsse in deine Küche bringen
Die kulinarische Heimat von Vroni Lutz liegt in Oberbayern. Hier hat sie sich mit Leib und Seele der bayerischen Küche verschrieben. Sie lebt Tradition, stellt sie aber regelmäßig auf den Kopf. Vroni liebt ihre Heimat, steht auf Kulinarik und auf alles, was mit Genuss zu tun hat.
Nach TV-Auftritten unter anderem bei „
Die Küchenschlacht
“ und „
Game of Chefs
“, bringt sie nun zahlreiche Gerichte aus ihrer Küche und ihrem Restaurant, dem Stuerzer, auf die Teller deutscher Hobbyköch*innen.
Ein gelungener Mix
aus bayerischer Heimatküche und pfiffigen internationalen Einflüssen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.09.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783745912258
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Veronika Siflinger-Lutz
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Über 70 Rezepte für bayerische Schmankerl – einfach, regional, besonders.
Schlagwörter
bayerische Küche, Vronis Lieblingsschmankerl, Bayern München, Wir in Bayern, Heimatküche, Heimatrezepte, Feine Deinkost, BR Koch, BR Köchin, Kochen BR, Bayerischer Rundfunk, Fernsehkoch, fernsehköche
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBAC - Hausmannskost und alte Gerichte
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
266 mm
Breite
21.5 cm
Hersteller: Edition Michael Fischer GmbH, Kistlerhofstr. 70, München, Deutschland, 81379, kontakt@emf-verlag.de, Edition Michael Fischer GmbH
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