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Der Umwelt zuliebe
Koch dich nach Japan
Tanja Dusy (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
itadakimasu!
In kaum einem anderen Land ist
Essen
,
Genuss
und
Tischkultur
so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nur
Sushi
und
Ramen
es über die Inselgruppe hinaus geschafft und einen weltweiten Siegeszug angetreten – auch
Tempura
,
Matcha
und
Sake
stehen für die facettenreiche, aufregende Küche Japans.
Egal ob Sie sich eine Schüssel Ramen gönnen… möchten, klassisch Sushi zubereiten wollen oder vor haben für Freund*innen und Familie groß auftischen möchten – hier finden Sie das passende Rezept.
In diesem Buch erwarten Sie:
30 authentisch leckere Rezepte
Ob mit Fleich, Fisch oder aber vegetarisch – hier herrscht japanische Vielfalt ohne großen Schnick-Schnack
Praktische Grundlagen
wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-Brühen
Authentisch japanische Küche zum
kleinen Preis
und im
praktisch handlichen Format!
Ob
Misoshiru
,
Tonkatsu
,
Tori No Teriyaki
,
Tamagoyaki
oder
Hotto Keiki,
lassen Sie sich von den
Köstlichkeiten
Japans
verzaubern und reisen Sie der Sonne entgegen. Ein Fest für alle Sinne – lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die Tiefen der
japanischen Kochkunst
und der
aufregenden Geschmackskompositionen
!
Gochisou sama deshita! 10,00 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
20.09.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783745912302
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Tanja Dusy
Seitenanzahl
80
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Ramen, Tempura, Sushi und mehr
Schlagwörter
Sushi, Ramen, japanische Küche, japanisches Kochbuch, Japanische Spezialiäten, Länderkochbuch Japan, Länderküche, Tempura, Reis, gesund, gesund Kochen, Lotusblume, Maki, Sushimi, Fisch, Fleisch, gemüse, Tofu, Miso, Thunfisch, kulinarische Reise, japan, idatakimasu
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
216 mm
Breite
17.5 cm
Hersteller: Edition Michael Fischer, kontakt@emf-verlag.de, Edition Michael Fischer GmbH
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