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Beschreibung
Selbst Würste machen? Ja klar! Wursten ist nämlich gar nicht so schwierig. Es braucht dazu nur ein paar Gewürze und – das Allerwichtigste – gutes Fleisch. Denn für die eigene Wurst ist nur das Beste gut genug.
Paul Thuile ist Wurstliebhaber, Künstler, Selbstversorger, Lehrer, Hutträger. Er erklärt in einfachen Schritten, wie man rasch zur eigenen Wurst kommt, zeigt Varianten und Beilagen und… stellt außerdem Rezepte zu Burgern, Terrinen und hausgemachtem Senf vor.
» Rezepte rund um die Wurst
» Tipps zum Umgang mit Fleisch und Gewürzen
» mit Lifehack: schon am ersten Tag die eigene Wurst herstellen (ohne spezielle Utensilien) Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.09.2022
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9788872838488
Herausgeber
Edition Raetia
Sonderedition
Nein
Autor
Paul Thuile
Seitenanzahl
200
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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