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Weingeschichte

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
WEINGESCHICHTE UNTERHALTSAM ENTDECKEN Die Geschichte des Weins ist mehr als Dionysos und Bacchus, mehr als Griechen und Römer. Anekdoten und Mythen ranken sich um den Wein und in jeder Epoche schrieb er seine eigene Geschichte. In verschiedenen Kapiteln wird die Geschichte des Weins in seinen Anfängen und in der Neuzeit beschrieben, unterhaltsam und mit vielen kurzweiligen Nebengeschichten. Von…  den Anfängen des Weins bis in die Neuzeit werden die Entwicklungen im Weinbau rund um Schaum- und Süßwein beleuchtet. Hieran schließt sich die Zeit ab 1985 bis heute mit dem Glykol- und Weinskandal, Wissenswertem über den VDP, Moderne Techniken und geschützte Herkünfte an. Weiterhin wird ein Überblick über internationale Weinländer geliefert und die verschiedenen Methoden des Weinausbaus vom Holzfass über Edelstahl und Beton beleuchtet. Das Kapitel Orange-Wein entspricht zugleich einer Stilkritik.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
03.11.2022
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783960331605
Herausgeber
Tre Torri Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
208
Auflage
New
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Von Meilensteinen, Legenden und Kult (Hallwag Die Taschenführer)
Schlagwörter
Weinreise, Weinland, Deutschland, Rheingau, Bordeaux, Weißwein, Orange-Wein, Italien, Wein & Speisen, Rotwein, Wein, Historie, Österreich, Weinskandal, VDP, Frankreich, Weinwissen, Weingüter
Thema-Inhalt
WBXD1 - Essen und Trinken: Weine TVSW - Weinanbau NHTB - Sozial- und Kulturgeschichte NHTK - Industrialisierung und Industriegeschichte WTM - Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände WQ - Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie WJ - Lifestyle und persönliche Styleguides
Höhe
255 mm
Breite
20 cm

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