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Der Umwelt zuliebe

Grundlagen der ayurvedischen Kochkunst

Harish Johari (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung
Die ayurwedische Küche kennt eine Vielzahl von wundervollen vegetarischen Gerichten und stützt sich dabei auf die indische Wissenschaft des Ayurveda. Es ist eines der ältesten Medizinsysteme der Welt und sieht den Menschen als eng mit der Umwelt und allen anderen Lebensformen verbunden an. Den uralten Richtlinien folgend bietet Harish Johari eine klare und prägnante Einführung in die Prinzipien der ayurvedischen Ernährung. Er erklärt die heilenden Qualitäten verschiedener Lebensmittel und Gewürze und integriert diese in über 100 verschiedene Rezepte, die Geist und Körper in Balance bringen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
20.10.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783864103742
Herausgeber
Windpferd
Sonderedition
Nein
Autor
Harish Johari
Seitenanzahl
300
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Köstliche vegetarische Rezepte für Körper, Geist und Seele
Schlagwörter
Ayurveda, Shatkarma, Naturheilkunde, Doshas, Ayurweda, Selbstdiagnose, Ernährung, Vegetarier, vegetarische Rezepte, ayurvedische Ernährung, Ernährungssystem, Indien, Ernährungstyp, Vata, Pitta, Kapaa, Kochbuch, vegetarisches Kochbuch, ayurvedisches Kochbuch
Thema-Inhalt
VXH - Komplementäre Therapien, Heilverfahren und Gesundheit WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
Höhe
215 mm
Breite
13.7 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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