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Beschreibung
Veganismus ist weit mehr als nur tierproduktfreie Ernährung. Was genau, zeigt Colin Goldner in 28 Essays – ursprünglich erschienen in einer regelmäßigen Kolumne des veganen Quartalsmagazins Kochen ohne Knochen –, in denen er ethische bzw. gesellschaftspolitische Aspekte des Veganismus ins Bewusstsein zurückholt, aus dem sie in den letzten Jahren schleichend verschwunden bzw. vom… Mainstreamkonsumismus aufgesogen worden waren.
Vielen Veganer:innen – oder solchen, die sich dafür halten – sind ethische Fragen gleichgültig (oder gar lästig), es geht ihnen vor allem um persönliches Wohlbefinden und körperliche Fitness; und nicht wenige surfen einfach nur auf einem Trend mit, der sie gut aussehen lässt. Nicht zuletzt gibt es auch Veganer:innen, die ihre Art der Ernährung mit esoterischen oder „alternativ“heilerischen Hirngespinsten begründen und verknüpfen.
Vegan sein, so Goldner, bedeutet hingegen rational, evidenzbasiert und solidarisch sein. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.06.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783865693686
Herausgeber
Alibri
Sonderedition
Nein
Autor
Colin Goldner
Seitenanzahl
147
Auflage
1
Einbandart
Kartoniert
Einbandart Details
Kartoniert
Schlagwörter
Alternativmedizin, Veganismus, Tierrechte
Thema-Inhalt
JB - Gesellschaft und Kultur, allgemein
Höhe
205 mm
Breite
13.5 cm
Hersteller: Alibri Verlag GmbH, Ernsthofstr. 12, Aschaffenburg, Deutschland, 63739, verlag@alibri.de
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