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Beschreibung
Liebe geht nicht nur durch den Magen, aber die sinnliche Wirkung eines gelungenen Essens ist dennoch nicht zu unterschätzen. Der sterndekorierte Meisterkoch weiß, wie man die richtigen Zutaten in ein anregendes kulinarisches Vorspiel verwandelt. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.08.2005
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783453863989
Herausgeber
Heyne
Sonderedition
Nein
Autor
Alfons Schuhbeck
Seitenanzahl
240
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Raffinierte Köstlichkeiten für sinnliche Stunden
Autorenporträt
Alfons Schuhbeck, vielen bekannt als Fernsehkoch in "Genießen erlaubt", absolvierte seine Lehrzeit bei Meisterkoch Eckart Witzigmann. Kaum drei Jahre nach der Übernahme des elterlichen Betriebs in Waging am See ging der erste Stern über seinem Restaurant auf, dessen Küche sich durch eine raffinierte Mischung aus Bodenständigkeit und Haute Cuisine auszeichnet. Seit 2003 führt er sein neues Restaurant im Herzen von München - und bereits ein Jahr danach war ihm der Michelin-Stern schon wieder sicher.
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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