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Der Umwelt zuliebe

Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln

Heiko Klages (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Diese Kennzeichnungsfehler sollten Sie vermeiden! Wenn man weiß, worauf die Behörden achten, kann man darauf reagieren. Daher gibt es schon seit vielen Jahren dieses hilfreiche Fachbuch. Es unterstützt Sie dabei, häufig beanstandete Mängel bei der Kennzeichnung zu vermeiden. Dazu wurden die Jahresberichte der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer für das Jahr 2020 systematisch nach Warengruppen ausgewertet. So erfahren Sie welche Lebensmittel kontrolliert wurden und was von den Überwachungsbehörden bei der Kennzeichnung beanstandet wurde. Das Fachbuch liefert Ihnen einen Überblick über die häufigsten Fehlerquellen. Es hilft Ihnen dabei, Verstöße gegen Kennzeichnungsvorschriften und fehlerhafte Auslobungen zu vermeiden. Dadurch können Sie Problemen mit Lebensmittelüberwachungsbehörden aus dem Weg gehen sowie Bußgelder und Imageschäden verhindern.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.06.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783954688791
Herausgeber
Behr' s GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Heiko Klages
Seitenanzahl
183
Auflage
16
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Paperback

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