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Der Umwelt zuliebe
Dänische Suppen – Danske Supper
Torkild Hinrichsen (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Klassische Suppen sind ein wichtiger Beitrag zur dänischen Kulturgeschichte. Dieses Buch bietet viele Möglichkeiten, selbst so zu kochen wie ehemals die dänischen Großmütter und Urgroßmütter. Je nach Gelegenheit zu Alltag oder Fest und jeder Jahreszeit mit guten, „ehrlichen“ Zutaten. Torkild Hinrichsen führt uns zu den Kochtraditionen der letzten 200 Jahre mit passenden Suppengenüssen für jede 16,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.07.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783967171150
Herausgeber
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
Sonderedition
Nein
Autor
Torkild Hinrichsen
Seitenanzahl
101
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Hintergründe und Geheimnisse traditioneller Familienspeisen. Rezepte und Geschichten
Schlagwörter
Familienrezepte, Fröken Jensen, Madam Mangor, Fru Nimb, Kochtradition
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen
Thema-Zusatz
Dänemark, 19. Jahrhundert (ca. 1800 bis ca. 1899), 20. Jahrhundert (ca. 1900 bis ca. 1999), 21. Jahrhundert (ca. 2000 bis ca. 2100)
Höhe
200 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Husum Druck, Nordbahnhofstr. 2, Husum, Deutschland, 25813, kontakt@verlagsgruppe.de, Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG
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