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Der Umwelt zuliebe

A New Approach to Resilient Hospitality Management

Yoshinori Hara, Senko Ikenobo, Spring H. Han (Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung
This book includes lessons and insights from the hospitality management approach of Japanese sustainable organizations, as well as philosophical underpinnings and numerous business practice examples. The "Japanese manner" of providing customer service and hospitality is well-known around the globe. Traditionally, Japanese organizations have specific but implicit standards for how to approach customers and other multi-stakeholders, exhibiting respect and omnipresence. Japanese hospitality is complicated, nuanced, and changing in tandem with Japanese culture. The book presents sustainable and resilient management of society, organizations, and businesses. Kyoto, in particular, is regarded as Japan's cultural capital, and it is home to not only numerous architectures classified collectively by UNESCO, but also to distinctive Japanese hospitality, customs, philosophy, and ethics. The book is a useful resource for academics and business practitioners interested in the hospitality management, service management, and human resource management. The lessons and insights in this book will also throw light on the future course of the post-pandemic era with modern technologies and their transformation.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
27.04.2022
Sprache
Englisch
EAN
9789811916649
Herausgeber
Springer Singapore
Sonderedition
Nein
Autor
Yoshinori Hara, Senko Ikenobo, Spring H. Han
Seitenanzahl
134
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Lessons and Insights from Kyoto, Japan
Schlagwörter
Resilient hospitality management, Japanese hospitality, Omotenashi, Traditional Japanese hospitality, Innovation in Japanese hospitality management, Sustainability in organizations, communities and society, Intangible asset management
Thema-Inhalt
KNS - Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe KJD - Management: Innovation KJMV2 - Personalmanagement, HRM
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm

Transparenz & Sicherheit

Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

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