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Der Umwelt zuliebe
Isotopendiskriminierung und Enantioselektivität - Basis der Authentizitätsbewertung biogener Stoffe
Jochen Jung (Broschiert, Deutsch)
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.08.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783899595079
Herausgeber
Der Andere Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Jochen Jung
Seitenanzahl
154
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Authentizität, GC-C/P-IRMS, Stabilisotope, Fett, Wein, Ätherische Öle
Höhe
210 mm
Breite
15 cm
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