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100 indische Gerichte
Vivien Weise (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Schnelle Küche
Bis auf wenige Ausnahmen für festliche Gelegenheiten sind alle Gerichte in kurzer Zeit zuzubereiten. Nur einige wenige Gerichte haben Garzeiten von mehr als einer halben Stunde.
Unkomplizierte Küche
Die Gerichte sind einfach zuzubereiten, d. h., es wurde bei der Auswahl der Gerichte darauf geachtet, dass keine aufwendigen und komplizierten Vorbereitungen notwendig sind und dass… die erforderlichen Gewürze und Zutaten problemlos erhältlich sind.
Neben den Rezepten wird auch Wissenswertes rund um die indische Küche vermittelt, z. B. über indische Ess-Sitten. Ein eigenes Kapitel beschäftigt sich mit der indischen Würzkunst. Hier werden die grundlegenden Gewürze vorgestellt und Tipps zu deren Verwendung gegeben. Eine Vielzahl von Tipps hilft weiterhin, mit den typischen Zubereitungsarten der indischen Küche vertraut zu werden. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783873221666
Herausgeber
Mundo Marketing
Sonderedition
Nein
Autor
Vivien Weise
Seitenanzahl
167
Auflage
5
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Curry-Variationen und vegetarische Köstlichkeiten. Exotische Rezepte zum einfachen Nachkochen. Praktische Tipps zur indischen Küche mit kleiner Gewürzkunde.
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