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Der Umwelt zuliebe
beta-Aminopeptidases: Recombinant production and cell based biocatalysis
Jan Heyland (Unbekannter Einband, Englisch)
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Beschreibung
Biocatalysis emerged as a key technology in the chemical and pharmaceutical industries, creating demands for enzymes with novel functions. These enzymes have to be available at low cost, most often requiring recombinant protein production. The engineered whole-cell biocatalysts producing the protein of interest are evaluated in dependence of the amount of functional enzyme produced.
The focus of… this thesis was on the optimization and characterization of recombinant beta-aminopeptidase production as novel catalysts for L-carnosine synthesis in aqueous solution. The bacterium Pseudomonas putida and the two yeasts Saccharomyces cerevisiae and Pichia pastoris were engineered for efficient recombinant beta-aminopeptidase production, while using a previously reported Escherichia coli based expression system as reference. The engineered strains performed extraordinary in industrial-like fed-batch fermentations, with titers of up to 6.5 g L -1 target protein using P. pastoris. The novelty of the P. pastoris fermentation regards the protein synthesis rate that was increased considerably by exchanging the state of the art carbon substrate methanol with glucose. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.03.2011
Sprache
Englisch
EAN
9783832299194
Herausgeber
Shaker
Serien- oder Bandtitel
Chemical Biotechnology
Sonderedition
Nein
Autor
Jan Heyland
Seitenanzahl
195
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Biotechnology, Recombinant Protein Production, Biocatalysis, Metabolic Flux Analysis, Quantitative Physiology
Thema-Inhalt
PSB - Biochemie
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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