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Beschreibung
Wer Pilze bisher nur unter dem Gesichtspunkt »essbar« oder »giftig« betrachtete, der erfährt in diesem umfassenden und fachlich fundierten Buch, dass Pilze auch zur Behandlung von Erkrankungen einsetzbar sind, da sie ein riesiges Reservoir an medizinisch relevanten Inhaltsstoffen enthalten. Der Autor versteht es, den Leser – egal mit welchen Vorkenntnissen – für die faszinierende Welt der heilenden Pilze zu begeistern. Er erfährt alles Wissenswerte zu den weltweit wichtigsten Pilzarten, die in hochdetaillierten Porträts vorgestellt werden. Dabei kommen auch Informationen zur Kulturgeschichte und zu weiteren Verwendungen, z. B in der Küche, nicht zu kurz. Komplizierte Sachverhalte werden ebenso verständlich wie fundiert dargestellt. Mediziner, Naturheilkundler, Naturwissenschaftler und Mykologen werden die enthaltenen chemischen Formeln zu schätzen wissen. Brillante, aussagekräftige Fotos machen dieses einzigartige Werk nicht zuletzt für alle Pilzfreunde zu einem Erlebnis der besonderen Art.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
15.12.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783494016696
Herausgeber
Quelle & Meyer
Sonderedition
Nein
Autor
Jürgen Guthmann
Seitenanzahl
424
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die wichtigsten Arten der Welt im Porträt
Schlagwörter
Pilze, Mykologie, Biologie, Heilpilze, Pilzkunde
Thema-Inhalt
WN - Die Natur: Sachbuch PSA - Biowissenschaften, allgemein
Höhe
280 mm
Breite
21 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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