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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Getränke Il libro delle grappe
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Il libro delle grappe
Christoph Mayr (Broschiert, Italienisch)
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Beschreibung
Sui benefici dell’alcol i pareri sono assai vari e contrastanti, ma il buon grappino – come riserva per ogni evenienza – è sicuramente presente in ogni casa. Spesso la grappa della casa viene preparata seguendo antiche tradizioni, custodite molto gelosamente. È per molti, infatti, un notevole appagamento l’elogio per un elisir particolarmente ben riuscito. Eppure è cosi semplici avvalersi delle… grandi ricchezze che la natura ci offre e che fanno di una semplice grappa un distillato eccelso e benefico. In questo libro sono riportate circa cento ricette per la macerazione a freddo, che il lettore interessato potrà preparare, completare o cambiare a sua discrezione. La preparazione è descritta in modo pratico e semplice. Per chi vuole farsi un’idea del variopinto mondo dei distillati internazionali è altresì incluso un dettagliato dizionario, mentre chi è interessato al punto di vista storico-culturale troverà, nella parte iniziale, tutto ció che occorre sapere, dall’antichissima arte della distillazione orientale fino al contrabbando contadino del recente passato. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.12.2010
Sprache
Italienisch
EAN
9788882661809
Herausgeber
Athesia-Tappeiner Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Christoph Mayr
Seitenanzahl
176
Auflage
4
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Fadenbindung
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