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Exzellenter Zustand Alle Discs funktionieren einwandfrei und zeigen keine oder nur minimale Gebrauchsspuren Hülle und Cover haben ebenfalls keine oder nur minimale Nutzungsspuren Vollständig, inkl. einwandfreiem Zubehör Bestens als Geschenk geeignet
Beschreibung
Der Bestseller von Frank Simmeth nun auch als Hörbuch auf 6 CDs – gelesen vom Autor.Alles, was man über Gäste und Kunden wissen muss... Dieses Hörbuch bietet Antworten auf die Frage, was Gäste tatsächlich wollen und wie man modernen Anforderungen in der Servicebranche entsprechen kann. Denn wer heute in Gastronomie und Hotellerie erfolgreich sein möchte, muss fast schon ein wenig Psychologe sein.… Um das zu werden, gilt es, die Faktoren, die für langfristigen Erfolg in der Kommunikation mit Gästen sorgen, zu verstehen und zu üben. Frank Simmeth vermittelt in humorvoller und verständlicher Weise das psychologische Hintergrundwissen für die Arbeit mit Gästen und Kunden. Er zeigt wirkungsvolle Wege auf, wie dieses im Alltag genutzt werden kann und erklärt, wie man Gäste tatsächlich begeistert, an sich bindet und dabei auch noch mit Leichtigkeit den Umsatz steigert. Die Gebrauchsanleitung Gast – ein Muss für alle Gastronomen, Führungskräfte und Mitarbeiter. neu 32,00 € -90 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.12.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783875150926
Herausgeber
Matthaes Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Frank Simmeth
Auflage
1
Einbandart
Audio CD
Schlagwörter
Service, Hotellerie, Gastronomie, Gast
Thema-Inhalt
TTVC - Hotel- und Gastronomieberufe
KNS - Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
Höhe
125 mm
Breite
14.2 cm
Laufzeit
435 m
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