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Bücher Ratgeber & Freizeit Natur Die weissen & roten Rebsorten der Schweiz
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Die weissen & roten Rebsorten der Schweiz
Manfred Zaddach (Spiralbindung, Deutsch)
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Beschreibung
Die Schweiz zeigt sich bei den Rebsorten weltoffen!
Etwa 80 % der Weinbaufläche sind mit den vier Rebsorten Chasselas, Pinot Noir, Gamay und Merlot bepflanzt. Die restlichen 20 % sind ein großer Versuchsgarten für alle möglichen Rebsorten.
Vor allem werden interspezifische und resistente Neuzuchten angebaut. Hier gibt es in der Schweiz kaum Beschränkungen für die Winzer.
Der Autor hofft, dass… sein kleines Buch hilft, das Verständnis für die neuen Rebsorten zu stärken, ohne dabei die überlieferten Sorten zu vernachlässigen. Mittels Sortenname, Synonyme, Herkunft, Verbreitung und Charakter der Weine werden jeweils in alphabetischer Reihenfolge präsentiert:
315 Rebsorten mit 291 Synonymen.
* Literaturverzeichnis und Quellenangabe benutzter Webseiten.
* Liste der Kantone und Sprachen.
* Jeweils ein Index der weißen und roten Rebsorten.
Weitere Rebsortenbücher in dieser Reihe über Portugal, Spanien, Italien, Frankreich, Deutschland, Österreich und Griechenland. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783941595224
Herausgeber
Ost-Wein-Büro
Sonderedition
Nein
Autor
Manfred Zaddach
Seitenanzahl
128
Einbandart
Spiralbindung
Schlagwörter
Weißweinreben, Rotweinreben, Rebsorten
Thema-Inhalt
TVSW - Weinanbau
Thema-Zusatz
Deutschland
Höhe
210 mm
Breite
10 cm
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