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Vom Beet in die Küche

Sabine Reber (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Erfolgsautorin Sabine Reber zeigt in ihrem neuen Buch, dass Gärtnern und Kochen zusammengehören. Sie erklärt die Basics der Gartenpraxis und beweist, dass sich selbst auf kleinstem Raum ein Gemüsegarten anlegen lässt. Wie aus der eigenen Ernte schmackhafte und überraschende Mahlzeiten werden, beweisen rund 50 einfache Rezepte. Dabei werden alle Pflanzenteile von der Wurzel bis zu den Blattspitzen verarbeitet – von Dahlienknollen, über Krautstiele bis zu Süsskartoffelblättern. Garten und Kochrezepte wurden von Stöh Grünig in wunderbar lebendigen, sinnlichen Bildern festgehalten. Rezepte: in Zusammenarbeit mit Ueli Schneeberger, Profikoch und Urban Gardener.
2,59 €
Gebundene Ausgabe | Gut
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
18.03.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783038009153
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Sabine Reber
Seitenanzahl
232
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Von Bambussprossen über Dahlienknollen bis zu Süsskartoffelblättern - Basiswissen Biogärtnern und Kochrezepte

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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