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Pairing Food and Wine For Dummies
John Szabo (Broschiert, Englisch)
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Beschreibung
The easy way to learn to pair food with wine
Knowing the best wine to serve with food can be a real challenge, and can make or break a meal. Pairing Food and Wine For Dummies helps you understand the principles behind matching wine and food. From European to Asian, fine dining to burgers and barbeque, you'll learn strategies for knowing just what wine to choose with anything you're having for… dinner.
Pairing Food and Wine For Dummies goes beyond offering a simple list of which wines to drink with which food. This helpful guide gives you access to the principles that enable you to make your own informed matches on the fly, whatever wine or food is on the table.
* Gives you expert insight at the fraction of a cost of those pricey food and wine pairing courses
* Helps you find the perfect match for tricky dishes, like curries and vegetarian food
* Offers tips on how to hold lively food and wine tasting parties
If you're new to wine and want to get a handle on everything you need to expertly match food and wine, Pairing Food and Wine For Dummies has you covered. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.04.2013
Sprache
Englisch
EAN
9781118399576
Herausgeber
John Wiley & Sons
Sonderedition
Nein
Autor
John Szabo
Seitenanzahl
408
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Trade Paperback (US)
Autorenporträt
John Szabo is the original Canadian Master Sommelier, adding the credentials in 2004, and one of only 200 worldwide. He writes for WineAlign.com, NationalPost.com, TorontoStandard.com, Wine Access Magazine, Maclean's Magazine and Grapevine Magazine, and is wine editor for CityBites Magazine. John is also consulting wine director for the Trump Tower Toronto and Pearson International Airport.
Schlagwörter
Lifestyle, Lifestyles, Wein, Wein u. Spirituosen, Wines & Spirits
Thema-Inhalt
WBXD - Essen und Trinken: Alkoholische Getränke
Höhe
231 mm
Breite
18.4 cm
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