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Leitlinien zur Lebensmittelhygiene
Dr. Sieglinde Stähle (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
In der Broschüre werden die Rechtsgrundlagen für die Erstellung von nationalen und europäischen GHP-Leitlinien dargestellt. Darüber hinaus wird die Bedeutung der Notifizierung und des Rechtscharakters der Leitlinien beschrieben. Schwerpunkt ist eine umfassende Sammlung von Datenblättern zu den in Deutschland anerkannten GHPLeitlinien einschließlich der als Leitlinie notifizierten DIN-Normen.
Aus… dem Inhalt: * Rechtliche Rahmenbedingungen * Anforderungen an Leitlinien für Gute Hygienepraxis * Initiativen zu Leitlinien * Nationales Prüfverfahren für GHP-Leitlinien * Rechtscharakter von Leitlinien für Gute Hygienepraxis * Europäische Leitlinien und europäisches Register für einzelstaatliche GHP-Leiitlinien * Übersicht über bestehende geprüfte und notifizierte GHP-Leitlinien * Wichtige Leitlinien und DIN-Normen in Kurzfassung Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783899471915
Herausgeber
Behr' s GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Dr. Sieglinde Stähle
Seitenanzahl
86
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Umsetzung der Guten Hygienepraxis (GHP)
Schlagwörter
Dr. Sieglinde Stähle, Lebensmittelhygiene, Hygiene, Lebensmittelrecht
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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