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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.01.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783426781197
Herausgeber
Knaur Taschenbuch
Sonderedition
Nein
Autor
Annette Sabersky
Seitenanzahl
256
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Wie die Nahrungsmittelindustrie uns süchtig macht
Autorenporträt
Annette Sabersky ist Ernährungswissenschaftlerin, Journalistin und Mutter von zwei Kindern. Als Redakteurin war sie fünf Jahre beim Magazin Öko-Test tätig. Heute arbeitet sie als freie Autorin in Hamburg. Ihre Spezialität ist es, Kindern und Erwachsenen genussvolles und gesundes Essen und Trinken schmackhaft zu machen.Dr. Jörg Zittlau ist Soziologe und Sportmediziner und als langjähriger Hochschullehrer ein Kenner der Wissenschaftsszene. Heute arbeitet er in Bremen als freier Journalist mit den Schwerpunkten Ernährung und alternative Heilverfahren.
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