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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.07.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783981752502
Herausgeber
Port Culinaire Gmbh
Sonderedition
Nein
Autor
Christian Bau
Seitenanzahl
96
Auflage
3000
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Victor's Fine Dining by christian bau
Schlagwörter
Drei-Sterne-Küche, Kulinarik, Genuss, Fine Dining, Avantgarde-Küche
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
245 mm
Breite
34.5 cm
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