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Der Herkunftslandeffekt für Sektgrundweine
Simone Müller (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Sekt ist ein Veredlungsprodukt aus Wein – vor diesem Hintergrund wird untersucht, ob und für welche Konsumenten die Herkunft der im Sekt verwendeten Weine relevant für die Kaufentscheidung ist. Zu Beginn der Arbeit gibt die Autorin einen ausführlichen Überblick über die historische Entwicklung und die Herstellungsverfahren von Sekt und analysiert die Nachfrage- und Angebotssituation des deutschen… Sektmarktes. Als Untersuchungsdesign werden erstmals sowohl kompositionelle als auch dekompositionelle Methoden innerhalb der Herkunftsforschung angewendet. Auf deren Basis arbeitet Simone Müller sechs Marktsegmente für Sekt heraus, die sich in der Relevanz der Kaufkriterien unterscheiden und die Grundlage für die Ableitung einer Marketingstrategie zur Vermarktung von Sekt mit Herkunftsbezeichnung bilden. Dieses Buch wendet sich an Entscheidungsträger der Wein- und Sektbranche, an wein- und sektinteressierte Personen sowie an Studenten und Dozenten des Marketings, insbesondere der Marktforschung. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.03.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783938863497
Herausgeber
TUDpress Verlag der Wissenschaften Dresden
Sonderedition
Nein
Autor
Simone Müller
Seitenanzahl
468
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Eine empirische Untersuchung unter Verwendung kompositioneller und dekompositioneller Methoden
Autorenporträt
Simone Müller studierte von 1994 bis 2000 Betriebswirtschaftslehre an der Technischen Universität Dresden und der Göteborg Universitet in Schweden. Im Anschluss promovierte sie am Lehrstuhl für Wirtschaftspolitik und Wirtschaftsforschung der TU Dresden und ist seit 2005 wissenschaftliche Mitarbeiterin im Fachgebiet für Betriebswirtschaft und Marktforschung an der Forschungsanstalt für Weinbau in Geisenheim.
Schlagwörter
Wirtschaftswissenschaften, Sekt
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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