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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.09.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783860374917
Herausgeber
edition limosa
Sonderedition
Nein
Autor
Ayelt Peters
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Rechts und links der Ems – durch Töpfe und Pfannen
Autorenporträt
Küchenmeister Ayelt Peters (Mitglied der "Maîtres de la Table") betreibt zusammen mit seiner Frau Helma seit 1982 den "Ostfriesischen Fehnhof", der in einem über 100 Jahre alten denkmalgeschützten "Gulfhof" sein Domizil hat.
Hersteller: Edition Limosa, Lüchower Str. 13A, Clenze, Deutschland, 29459
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