Bis zu 50 % günstiger als neu 3 Jahre rebuy Garantie Professionelles Refurbishment

Cuisson douce de la viande à basse température

Derzeit nicht verfügbar

Handgeprüfte Gebrauchtware

Bis zu 50 % günstiger als neu

Der Umwelt zuliebe

Cuisson douce de la viande à basse température

Annemarie Wildeisen (Unbekannter Einband, Französisch)

Keine Bewertungen vorhanden

Optischer Zustand

Beschreibung

Une viande tendre, juteuse et aromatique - pratique, sans problème et sans grand travail! La cuisson à basse température - continuer la cuisson au four de 70 à 80 degrés - est la méthode idéale pour cuire doucement la viande à point. Elle convient à tous les morceaux tendres: des petites escalopes, des médaillons, des paupiettes raffinées et des délicieux émincés aux filets de veau, de porc, de

Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.

ab 12,49 €

Derzeit nicht verfügbar

Handgeprüfte Gebrauchtware

Bis zu 50 % günstiger als neu

Der Umwelt zuliebe

Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

31.01.1997

Sprache

Französisch

EAN

9783855026050

Herausgeber

AT Verlag

Sonderedition

Nein

Autor

Annemarie Wildeisen

Seitenanzahl

102

Auflage

Einbandart

Unbekannter Einband

Übersetzt von

Edith Rusterholz

Autorenporträt

Journalistin, Kochlehrerin und Hausfrau. Sie ist Chefredaktorin der Kochzeitschrift 'Kochen' und leitet eine Privatkochschule in Bern. Im AT Verlag sind von ihr derzeit 19 Buchtitel lieferbar. Viele ihrer Kochbücher sind Bestseller. Fotografin und Kochbuchautorin, besitzt seit 1985 ihr eigenes Fotostudio. Fotoproduktionen zu zahlreichen Foodthemen und mit verschiedenen Spitzenköchen der Schweiz. Seit langem pflegt sie das Kochen als ihr großes Hobby und lernte bei Auslandaufenthalten von Asien über Australien bis in die USA die verschiedenen Küchen der Welt kennen und lieben. Hier präsentiert sie erstmals in Text und Bild ihre eigenen Rezepte.

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

Bewertungen

-.-

Leider noch keine Bewertungen

Sicher bei rebuy kaufen

Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!

Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!