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Der Umwelt zuliebe
IFS Food 6.1 kompakt und verständlich
Matthias Lehrke (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Die Mitarbeiter sind der Schlüssel für die Sicherheit und Qualität derProdukte. Häufig wissen die Mitarbeiter zu wenig über die wesentlichenAnforderungen an eine sichere und beherrschte Produktion vonLebensmitteln gemäß des IFS Food. Manchmal fehlt auch die Einsicht:"Warum müssen wir dieses tun?". Dies liegt zum Teil an der fehlendenSchulung und Einbindung der Mitarbeiter. Die Mitarbeiter sind der Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783940513205
Herausgeber
Lehrke Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Matthias Lehrke
Seitenanzahl
64
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Ein Leitfaden für Anwender zum Verstehen des IFS Food 6.1 mit dem Ziel, das Bewusstsein und die Eigenverantwortung zu stärken
Schlagwörter
Food, IFS, IFS Food 6.1
Höhe
148 mm
Breite
10.5 cm
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