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Beschreibung
Gartechniken und Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sind wichtige Lernbereiche der Nahrungszubereitung und Inhalt dieses Standardwerkes. Der theoretische Teil wird ergänzt um zahlreiche Bildrezepte für das Kochen und Backen Schritt für Schritt. So eignet sich das Werk besonders für Menschen mit geringen Deutschkenntnissen und Menschen mit Behinderungen.
Das Buch… beinhaltet neben herkömmlichen Gerichten auch Crêpes, Wraps, Muffins, Quiches und kohlenhydratarme Speisen für Diabetiker sowie Rezepte aus arabischen Ländern.
Ein zeitgemäßes Layout und der hohe Anteil an eindeutigen Bildrezepten mit kurzen, leicht verständlichen Anleitungen unterstützen den Lernerfolg.
Neu in der 14. Auflage:
Mit Menschen aus Syrien und anderen arabischen Ländern kochen
Anhand von Bildern deutsche Begriffe einfach erlernen Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.10.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783582043719, 9783582043719
Herausgeber
Verlag Handwerk und Technik
Autor
Cornelia A. Schlieper
Seitenanzahl
233
Auflage
14
Einbandart
Taschenbuch
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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