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Der Umwelt zuliebe
Berufsreifeprüfung Ernährung und Lebensmitteltechnologie komplett in Farbe
Gerit Fischer (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses Lehr- und Arbeitsbuch richtet sich nicht nur an Lernende für die BRP/Lehre mit Matura, sondern gleichermaßen auch an Schülerinnen und Schüler in Berufsschulen wie an jene Personen, die sich gerne näher mit dem komplexen Gebiet der Ernährung im Selbststudium beschäftigen möchten.
Es umfasst sämtliche die Ernährung betreffenden Wissensbereiche, von der Anatomie und der Funktionsweise des… Verdauungstrakts über die Beschreibung der einzelnen Nährstoffe udn Lebensmittelgruppen, deren Produktion und Verarbeitung bis hin zu den höchst aktuellen Themen Umwelt und Nachhaltigkeit. die Autorinnen legten großen Wert darauf, den Weg der Nahrung durch den Körper bis hin zur Verwertung der Einzelbausteine verständlich und nachvollziehbar zu beschreiben.
Die empfohlenen Internet-Links sollen zur Vertiefung der Inhalte anregen und ein kritisches, kompetentes, bewusstes Konsumverhalten ermöglichen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.04.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783990231500
Herausgeber
ALGE Druck & Medienwerk
Serien- oder Bandtitel
ikon Berufsreifeprüfung Lehre mit Matura
Sonderedition
Nein
Autor
Gerit Fischer
Seitenanzahl
306
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Berufsreifeprüfung, Lebensmitteltechnologie, Ernährung
Thema-Inhalt
JHM - Anthropologie
Höhe
297 mm
Breite
21 cm
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