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Ewald Braden (Taschenbuch, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Fettarm und gesund essen und trotzdem genießen? Ewald Braden beweist, dass es funktioniert. Er verzichtet nicht auf Fett, sondern zeigt, wie man konsequent mit möglichst wenig davon auskommen kann, nicht nur bei Fisch- und Fleischgerichten, sondern auch bei Desserts und Kuchen. Und es schmeckt - Sie werden es schmecken!
Die ausgewogene Mischung aus Grundkochbuch und Lebensmittelkompendium zeigt,… was schlank, fit und gesund macht und hält. Die originellen und unkompliziert nachzukochenden Rezepte für die Alltagsküche werden ergänzt durch Informationen aus der Lebensmittel- und Ernährungskunde sowie viele praktische Tipps und Tricks rund ums Fettsparen bei der Zubereitung.
Aus dem Inhalt:
Fettarm kochen
Warenkunde:
Milch und Milchprodukte
Obst und Gemüse
Reis, Pasta und Kartoffeln
Fisch und Fleisch
374 Rezepte:
Snacks und Salate
Suppen
Vegetarisches
Fisch- und Fleischgerichte
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.01.2003
Sprache
Deutsch
EAN
9783930723058
Herausgeber
Hampp Stuttgart
Sonderedition
Nein
Autor
Ewald Braden
Seitenanzahl
256
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Autorenporträt
Ewald Braden, der bekannte PfundsKur-Koch, ist bei einer großen Lebensversicherung in Stuttgart verantwortlich für die gesunde Verpflegung der Angestellten und Gäste.
Schlagwörter
Kochen, Fettarm, Pfundskur
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Höhe
190 mm
Breite
23 cm
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