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So schmeckt das Salzburger Land

Doris Maier (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung

Auf den Spuren des guten Geschmacks lustwandelt Doris Maier durch das Land Salzburg und spürt kulinarischen Fragen nach. Welcher Konditor in der Mozartstadt zaubert die feinste Topfentorte? Wo gibt es die knusprigsten Kasnocken? Wo kauft man Lungauer Eachtling, Walser Gemüse und Tennengauer Berglamm? Wo speist man bei der schönsten Aussicht? Und welcher Fischer räuchert die Reinanken mit dem

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.11.2010

Sprache

Deutsch

EAN

9783708804927

Herausgeber

Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG

Sonderedition

Nein

Autor

Doris Maier

Seitenanzahl

128

Auflage

Einbandart

Broschiert

Buch Untertitel

Genussreiseführer Österreich

Autorenporträt

Dr. Doris Maier studierte Publizistik und Kommunikationswissenschaften sowie Romanistik und war rund 20 Jahre für den ORF Salzburg tätig. Sie schreibt u.a. eine Wochenkolumne über den Salzburger Wochenmarkt in den „Salzburger Nachrichten“ und veröffentlicht als Kulinarik- und Reisejournalistin in diversen Magazinen, u.a. im Gourmet-Magazin „Falstaff“. Zahlreiche Buchveröffentlichungen.

Höhe

205 mm

Breite

11.5 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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