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Beschreibung
Der "Berliner" ist ein Hefegebäck mit Marmelade und das Maiblatt ein Berliner Bonbon. Außerdem wurde Berlin, das politische Zentrum des Landes, zur Krokanthauptstadt gekürt. Höchste Zeit also, die süßen Seiten dieser Metropole einmal genau zu betrachten. Buttercreme statt Bouletten, Cacao statt Currywurst – die Berliner Schnauze hat auch Geschmack an raffinierten Genüssen, an… Zartbitterschoko-pralinen und Sahnetrüffel, an Windbeutel und Petit Fours. Und auch in Berlin findet das wahre Leben wieder in Kaffeehäusern und Teestuben statt. neu 24,90 € -81 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.01.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783865283849
Herausgeber
Neuer Umschau Buchverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Hanne Bahra
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Confiserie, Berlin, Reiseführer, Gastronomie, Restaurantführer
Thema-Zusatz
Deutschland
Höhe
241 mm
Breite
27.6 cm
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