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Lebensmittelabfälle
Dr. Matthias Wiemers (Broschiert, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Aus dem Inhalt von „Lebensmittelabfälle“:
- Allgemeines zum Recht der Lebensmittelabfälle
- Europäisches Recht
- Pflichten der Unternehmer
- Allgemeine Verbote
- Verwendungverbote
- Verfütterung
- Anforderung an Betriebe
- Pflichten der Unternehmer
- Biogas und Kompost
- Rückverfolgbarkeit
- Hygiene
- Folgeprodukte
- Inverkehrbringen
- Einfuhr, Durchfuhr und Ausfuhr
- Amtliche Überwachung und… Sanktionen
- Küchen- und Speiseabfälle
- Beseitigung, Deponierung
- Tierische Nebenprodukte - national
- Meldepflichten
- Überlassungspflichten
- Ablieferungspflichten
- Aufbewahrungspflichten
- Beseitigungspflichten
- Küchen- und Speiseabfälle
- Betriebe mit Nutztierhaltung
- Pasteurisierung
- Biogasanlagen
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* Spare 36 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783899479119
Herausgeber
Behr' s GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Dr. Matthias Wiemers
Seitenanzahl
132
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Lagerung, Wiederaufbereitung und Entsorgung
Schlagwörter
Lebensmittelindustrie, Abfall, Antworten, Lebensmittelabfälle, Fragen &
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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