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Der Umwelt zuliebe
Fast Food von morgen: Wie sich die Branche im Wandel der Gesellschaft verändern wird
Verena Großsteinbeck (Broschiert, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Schnelles Essen ist im modernen Zeitalter von zunehmender Globalisierung, Mobilität, Technologie und Kommunikation selbstverständlich geworden. Die Flexibilisierung der Arbeitszeiten und die Verbindung von Familie und Job haben den Tagesablauf der Deutschen entstrukturiert. Kaum einer sitzt mittags noch gemeinsam mit der Familie am Tisch, macht eine ganze Mittagspause im Büro oder isst eine neu 38,00 € -50 %*
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* Spare 50 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.06.2012
Sprache
Deutsch
EAN
9783842881082
Herausgeber
Diplomica Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Verena Großsteinbeck
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Autorenporträt
Verena Lale Großsteinbeck, geboren 1985 in Siegburg, lebt in den Städten des Rheinlandes. Nach dem Abitur in Bonn und der Ausbildung zur Werbekauffrau in einer großen internationalen Werbeagentur in Düsseldorf studierte sie Medienwirtschaft berufsbegleitend an der Rheinischen Fachhochschule Köln. Durch die stetige Berufstätigkeit als Kundenberaterin in der Werbewirtschaft für Etats aus der Getränke- und Lebensmittelindustrie verfolgt sie aktuelle Entwicklungen in der Food Branche sowohl beruflich als auch mit privatem Interesse. Ihr Studium und ihre beruflichen Erfahrungen machen sie zum Insider, wenn es um Trendbeobachtung geht. Ihr Schreibstil ist leicht und kurzweilig und macht selbst empirische Studien zu einer genussvollen Leseerfahrung.
Schlagwörter
Gastronomie, Competitive Intelligence, Mc Donald’s, Essen, Nahrung, Wettbewerbsanalyse, Food Trends
Thema-Inhalt
KN - Industrien und Branchen
JPWG - Interessengruppen, Lobbyismus und Protestbewegungen
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
220 mm
Breite
15.5 cm
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