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Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.03.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783462033977
Herausgeber
Kiepenheuer & Witsch
Serien- oder Bandtitel
KiWi
Sonderedition
Nein
Autor
Jörg Raufeisen, Ole Plogstedt, Hollow Skai
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Kochen für die Rockstars
Autorenporträt
Jörg Raufeisen, geboren 1966, Pëtissier, und Ole Plogstedt, geboren 1968, Koch, leben in Hamburg. Nach der Ausbildung und einigen Jahren in Firstclasshotels tauschten sie die klassische "weiße Uniform" gegen Jeans, T-Shirt und Basecap und gründeten im Mai 1993 die Tournee- und Cateringfirma "Rote Gourmet Fraktion".
Hollow Skai, so alt wie der Rock 'n' Roll, ehem. Pop-Redakteur beim Stern, heute freier Journalist und Buchautor (In-A-Da-Da-Da-Vida).
www.rotegourmetfraktion.de
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