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Feine Backtradition (innen Querformat)
(Spiralbindung, Deutsch)
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Beschreibung
Tauchen Sie ein und verschmelzen Sie mit den süßen Genüssen. Im Allgäu sind Eier, Milch und Butter die Grundlagen für feine Backspezialitäten. Früchte aus dem Garten und Obst von den Bäumen werden frisch zur Saison geerntet und anschließend zu köstlichen Kuchen und Torten verarbeitet.
Für den Alltag und für festliche Anlässe können sie mit gigantischen, selbstgemachten Köstlichkeiten… triumphieren. Lassen Sie sich von den himmlischen Torten, fruchtigen Blechkuchen, leckeren Obstkuchen und saftigen Datschis verzaubern. Seien es Erdbeer-Mousse-Torten, Himbeer-Käsesahne-Torten oder Heidelbeer-Streuselkuchen – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Regionales Obst wie Brombeeren, Stachelbeeren, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Zwetschgen spielen bei Kuchen und Torten eine große Rolle. Besonders die Datschis sind sehr beliebt. Je nach Jahreszeit wird dieser saftige Hefekuchen mit Pflaumen, Zwetschgen, Rhabarber, Birnen oder mit Äpfeln belegt und mit süßer Sahne serviert. Alles, was im Garten und auf den Bäumen wächst, wird veredelt und zum wahren Genuss.
Aus über 70 praktischen Rezepten lässt sich zu jedem Anlass und für jeden Geschmack das richtige finden. Wenn Leidenschaft zum Genuss wird, dann sind Genießer am Werk! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.08.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783944321301
Herausgeber
AVA-Agrar
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Spiralbindung
Buch Untertitel
Kuchen & Torten nach feinsten Allgäuer Rezepten
Schlagwörter
Kuchen und Torten, Tradition, Backen
Thema-Inhalt
WBVS - Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
Thema-Zusatz
Allgäu
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