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Bücher Sachbücher Natur & Technik Natur Wilde Superfoods für die kalte Jahreszeit
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Der Umwelt zuliebe
Wilde Superfoods für die kalte Jahreszeit
Xenia Schaad (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Jeder hat schon einmal den Begriff "Superfood" gehört. Meist werden damit exotische und teure Früchte aus dem Supermarkt assoziiert. Die heimische Natur jedoch bietet Ihnen auch eine Fülle an "wilden Superfoods" und das zudem kostenlos!
Dieses Buch stellt Ihnen eine Vielzahl an Nahrungs- und Heilpflanzen aus Ihrer direkten Umgebung vor, die Sie auch in der kalten Jahreszeit finden können.… Wildkräuter, Wurzelgemüse, Früchte und Beeren, Nussfrüchte und auch Pilze stehen Ihnen den gesamten Winter zur Verfügung!
Abgerundet wird dieses Werk durch Rezepte, wie Sie aus Ihrem Sammelgut deliziöse Speisen und wirkkräftige Heilmittel zubereiten können!
Aus dem Inhalt:
- Wildpflanzen finden (Sammelorte, Reinigung)
- Wildpflanzen verwerten
- Wintervorräte anlegen (Trocknen, Einlegen, Einkochen)
- Wildkräuter, Wurzelgemüse, Früchte und Beeren, Nussfrüchte und deren Inhaltsstoffe, Verwendungsmöglichkeit als Nahrung, phytotherapeutische Werte
- Pilze und Mykotherapie
- Das Potential des Winters
- Entschleunigen & Ernährung
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.04.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783748192749
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Autor
Xenia Schaad
Seitenanzahl
112
Auflage
2
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Nahrungs- und Heilpflanzen im Winter | finden & verwerten
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