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Strangzerteilung in porösen Hohlfasern zur Herstellung monodisperser Emulsionen
Jens Hoppe (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Gegenstand des vorliegenden Werkes ist die Entwicklung eines einstufigen, kontinuierlichen Verfahrens zur Herstellung monodisperser Emulsionen in einem Tropfengrößenbereich von 300 bis 2000 µm. Im Lumen poröser Hohlfasermembranen strömt in axialer Richtung die zu dispergierende Flüssigkeit, während durch die Membranwand die kontinuierliche Phase ins Faserinnere eintritt. Hier bildet sie einen Film… um den zu zerteilenden Flüssigkeitsstrang, schnürt diesen in der Folge ein und erzwingt schließlich seinen Zerfall. Die auf diese Weise gebildeten Tropfen werden aufgrund ihrer stabileren Kapselform nicht weiter zerteilt, sondern verlassen, umgeben von kontinuierlicher Phase und mit einheitlichen Abständen zueinander, die Hohlfaser in ein Produktauffangbehältnis. Mit Werten um das 1.5- bis 2-fache des Membraninnendurchmessers ist ihre Größe in erster Linie durch die Hohlfaserabmessungen vorgegeben, lässt sich aber durch geeignete Wahl der Betriebsbedingungen über einen Bereich von ± 25 % variieren. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.03.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783832289447
Herausgeber
Shaker
Serien- oder Bandtitel
Berichte aus der Verfahrenstechnik
Sonderedition
Nein
Autor
Jens Hoppe
Seitenanzahl
155
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Strangzerteilung, Membranemulgierung, Hohlfasermembran, monodispers, Emulsion
Thema-Inhalt
TG - Maschinenbau und Werkstoffe
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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