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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Der Mixklassiker - jetzt ganz neu
Mit diesem Buch besitzt jeder Hobby-Barmixer eine umfangreiche Sammlung verlockender Cocktailrezepte. Der bekannte Barmeister Franz Brandl schafft es, mit nur zwölf Grundspirituosen über 1000 Drinks - von einfach und klassisch bis verführerisch exotisch - zu mixen und auf 200 Seiten zu präsentieren. Die vielen Abbildungen helfen bei der Entscheidung, welchen neu 14,95 € -82 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.02.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783517083056
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Franz Brandl
Seitenanzahl
224
Auflage
6
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol
Autorenporträt
Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist zugleich Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktail hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award 2009.
Schlagwörter
Alkohol, Bar-Ausstattung, Barmeister, Cocktail-Rezepte, Cocktails, Drinks, Franz Brandl, Fruchtsäfte, Getränke & Cocktails, südwest
Höhe
280 mm
Breite
21.5 cm
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