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Der Umwelt zuliebe
Prinzipien der Ganzzell-Biokatalyse mit Saccharomyces cerevisiae
Martin Bertau (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Weiße Biotechnologie und „Black Box“ Ganzzell-Biokatalyse – dieses Buch bringt Licht ins Dunkel! Ausgehend von der Bioverfügbarkeit der Substrate über zellinterne Prozesse bis hin zur Produktisolierung werden aktuelle Fragestellungen rund um Biotransformationen von Ketonen mit der Hefe Saccharomyces cerevisiae behandelt. Ob Grundlagen oder moderne Lösungsansätze, dieses Buch zielt auf ein Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.06.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783938863015
Herausgeber
TUDpress Verlag der Wissenschaften Dresden
Sonderedition
Nein
Autor
Martin Bertau
Seitenanzahl
336
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Biochemie
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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