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Der Einfluss von omega-3-Polyensäuren auf Lipidstoffwechsel, Zusammensetzung und Oxidationsempfindlichkeit von Lipoproteinen geringer Dichte sowie endotheliale Adhäsionsmoleküle: Streng kontrollierte Ernährungsstudie bei gesunden Probanden
Sarah Egert (Broschiert, Deutsch)
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.04.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783899594539
Herausgeber
Der Andere Verlag
Serien- oder Bandtitel
Schriftenreihe des Instituts für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Sonderedition
Nein
Autor
Sarah Egert
Seitenanzahl
250
Einbandart
Broschiert
Bandzählung
35
Schlagwörter
Omega-3-Polyensäuren, Arteriosklerose, Lipoproteine, Ernährungsstudie, Adhäsionsmoleküle, Rapsöl
Höhe
210 mm
Breite
15 cm
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