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Beschreibung
ColdBrew, what is it? Unlike the normal coffee preparation with hot water, for this brewing method cold water is used. This is the cognac-coloured liquid that the Dutch merchants had already discovered in the 17th century. ColdBrew originated as a coffee extract that can be diluted with water as a basis for mixed drinks or cocktails. The aromatic substances released in the cold water have a truly… distinctive and indeed much richer taste than cooled, originally hot-brewed coffee.
It is possible to brew both green tea and cascara (the dried pulp of the coffee fruit) cold, as well as exquisite cacao nibs. This makes very delicious basis for summer cocktails, both with and without alcohol. With this book, we would like to introduce you to 50 of the best and most tempting, easy to prepare, summer drinks.
In addition, we provide a lot of useful information about the pleasures of drinking, ice-cube creations, drinking rituals and the appropriate types of drinking glasses.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.09.2022
Sprache
Englisch
EAN
9783756233359
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Autor
Roland W. Schulze
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
DIY: refreshing, mixed drinks - made from cold coffee, cascara, green tea and fine cacao
Hersteller: Books on Demand GmbH, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de
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