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Jo Semola (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
»Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.«
Der erfolgreiche Creator Jo Semola beweist, dass wirklich jeder Brot backen kann. Dieses Backbuch ist ideal für alle, die Brot lieben, gerne selbst backen oder damit anfangen möchten. Von der einfachen, schnellen Zubereitung bis hin zu aufwendigeren Backwaren: Auch erfahrenere Bäcker lernen hier noch etwas dazu. Hilfreiche Tipps und Tricks zu Equipment,… Getreide- und Mehlsorten sowie zu Techniken für die Herstellung von verschiedenem Teig und Gebäckformen ermöglichen dir den perfekten Einstieg in die Welt des Brotbackens. So zauberst du zu Hause für Familie und Freunde herrlich duftende frische Brötchen, saftiges Sauerteigbrot, zartes Hefegebäck, knuspriges Stangenbrot und leckere süße Teilchen. Das einzige Brotbackbuch, das du brauchst! neu 25,00 € -31 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.11.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783742322838
Herausgeber
riva
Sonderedition
Nein
Autor
Jo Semola
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
Buch Untertitel
Richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck. Das Brotbackbuch für Anfänger und Hobbybäcker. 60 gelingsichere Rezepte. Easy zu Hause selbst gemacht. Knusprig, kross und lecker
Schlagwörter
backbuch, roggen, kartoffel, unkompliziert, anleitung, glutenfrei, schritt, weich, eiweiß, basics, ansetzen, ofen, eigen, trocken, pita, ciabatta, dinkel, typ, gesund, qualität, focaccia, brezel, brioche, weiß, baguette, toast, vegan, kneten, zopf, zeit
Thema-Inhalt
WBVS - Backen
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
Hersteller: riva Verlag, Türkenstraße 89, München, Deutschland, info@m-vg.de, Münchner Verlagsgruppe GmbH
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