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Kastenbrote

Valesa Schell (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung

Einfacher geht’s nicht: Völlig unkompliziert kann jeder sagenhaft aromatische Kastenbrote backen. Die Zutaten werden geknetet, direkt in die Kastenform gegeben und nach nur einer Gehzeit direkt gebacken. Praktische Kastenformen, mit denen man gleichzeitig mehrere Brote auf Vorrat backen kann, halten den Teig in Form. Zur leichten Umsetzung gibt es eine Übersicht, wie die Zeiten der Gare an den

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

20.04.2023

Sprache

Deutsch

EAN

9783818617578

Herausgeber

Verlag Eugen Ulmer

Sonderedition

Nein

Autor

Valesa Schell

Seitenanzahl

172

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Spiegel-Bestseller-Autorin. Unkompliziert backen - einfach im Kasten. Wenig Hefe, lange Teigführung

Schlagwörter

Brotbackbuch, Kastenbrot, Kastenform, Brotrezepte, backen, Sauerteig, Livieto Madre, Hefebrot, Einsteigerbrote, Hefe, Rezepte, süße Brote, Hefezopf

Thema-Inhalt

WBVS2 - Brote und Brotherstellung WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken WBVS - Backen

Höhe

240 mm

Breite

17 cm

Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG

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