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Das Restaurant der verlorenen Rezepte (Die Food Detectives von Kyoto 1)

Hisashi Kashiwai (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Charmant, unterhaltsam, rührend und mit viel japanischem Flair Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.06.2023
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Japanisch
EAN
9783471360620
Herausgeber
List Verlag
Titel in Originalsprache
Kamogawa Shokudo
Serien- oder Bandtitel
Die Food Detectives von Kyoto
Sonderedition
Nein
Autor
Hisashi Kashiwai
Seitenanzahl
256

Hersteller: List Paul Verlag, Friedrichstraße 126, Berlin, Deutschland, 10117, produktsicherheit@ullstein.de, Ullstein Buchverlage GmbH

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