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Beschreibung
Leckere Aufstriche sind wahre Streicheleinheiten fürs Gemüt. Wer möchte schon Vierfruchtmarmelade, synthetische Sojapasten oder Wurstersatz aus den Industrielabors verzehren? Für jene Menschen, die ihren Verzehr an tierischem Eiweiß drosseln wollen, präsentieren die Autorinnen mit Pfiff und einem Schuß Humor leicht herstellbare und äußerst schmackhafte Erfolgsrezepte. Was zunächst als…  Einschränkung empfunden wird, entpuppt sich als lukullische Köstlichkeit. Leicht, locker, luftig, verführerisch sind nicht nur die exzellenten Fotos des Buches, sondern auch die fertigen Gerichte.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.1999
Sprache
Deutsch
EAN
9783891890639
Herausgeber
emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt
Sonderedition
Nein
Autor
Ilse Gutjahr, Erika Richter
Seitenanzahl
134
Auflage
19
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Von der Kunst, schmackhafte Brotaufstriche zu zaubern
Schlagwörter
Aufstrich, Gutjahr, Brötchen, Richter, Brotaufstrich, selbstgemacht, GGB, emu, Bruker, Brot
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Höhe
240 mm
Breite
17 cm

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