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The Role of Antioxidants in Longevity and Age-Related Diseases

Bee Ling Tan, Mohd Esa Norhaizan (Broschiert, Englisch)

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Beschreibung
The average life expectancy has increased worldwide in the recent decades. This has presented new challenges as old age brings the onset of diseases such as cancer, neurodegenerative disorders, cardiovascular disease, type 2 diabetes, arthritis, osteoporosis, stroke, and Alzheimer’s disease. Studies and research have shown the potential preventive and therapeutic roles of antioxidants in aging and age-related diseases by inhibiting the formation or disrupting the propagation of free radicals and thus increasing healthy longevity, enhancing immune function, and decreasing oxidative stress. This has made an antioxidant rich diet of increasing importance in battling the detrimental effects of the aging process. “ The Role of Antioxidants in Longevity and Age-Related Diseases ” is the book that compiles research on antioxidants and their biological mechanisms that mediate age-related diseases. This book covers the major issues linked to antioxidants, aging, and age-related diseases, including changes in organ systems over the lifespan, age-related oxidative stress-induced redox imbalance, inflammaging, implications of inflammation in aging and age-related diseases, and the important role of antioxidant-rich foods in their prevention and treatment of various age-related diseases. For researchers seeking a comprehensive single source on antioxidants and their roles in aging and age-related diseases, this novel text provides an up-to-date overview.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
21.11.2022
Sprache
Englisch
EAN
9783030828615
Herausgeber
Springer International Publishing
Sonderedition
Nein
Autor
Bee Ling Tan, Mohd Esa Norhaizan
Seitenanzahl
295
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Antioxidant Foods, Age-related diseases, Aging, Antioxidants, Oxidative Stress, Reactive Oxygen Species
Thema-Inhalt
PSA - Biowissenschaften, allgemein MBNH3 - Diätetik und Ernährung MQ - Gesundheitsfachberufe
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm

Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

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