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Beschreibung
Das wohl beliebteste Genussmittel der Welt
Ob schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet – Menschen lieben Kaffee. Auch Patrik Hofs Leidenschaft gilt dem schwarzen Gold, weswegen er in diesem Buch einen breitgefächerten Einblick in die Kulturgeschichte des Kaffees gibt.
Ein Kultgetränk und seine Geschichte
Kaffee hat eine lange Historie,… die weit vor Kaffeevollautomaten und Kaffeehäusern beginnt und heute Menschen über Kultur-, Religion- und Sprachgrenzen hinweg verbindet. Sie führt von den ersten Kaffeepflanzern in Äthiopien über berühmte Cafés in aller Welt bis zum heimischen Morgenkaffee – und darüber hinaus durch den Kaffeesatz auch in die Zukunft. Dieses Buch widmet sich daher unter anderem folgenden Themen:
Koffein und Geschäfte: Kaffee als Teil der globalen Wirtschaftsgeschichte
Kreißsaal der Medien: Die Rolle der Kaffeehäuser bei der Entwicklung des Pressewesens
Upcycling: Das ungeahnte Potenzial von Kaffeesatz
Schwarzes Gold – Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte bringt das Kulturgut Kaffee in einen historischen, geografischen und wirtschaftlichen Zusammenhang und stellt die Ereignisse rund um das Kultgetränk durch viele Geschichten, Anekdoten und berühmte Zitate anschaulich dar. Ein coffee-table-book mit reichhaltigem Inhalt, der Kaffeegenießer und Geschichtsinteressierte gleichermaßen begeistern wird. neu 22,00 € -50 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.04.2023
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783962511524
Herausgeber
Frankfurter Allgemeine Buch
Sonderedition
Nein
Autor
Patrik Hof
Seitenanzahl
283
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: Frankfurter Allgem.Buch, Pariser Straße 1, Frankfurt am Main, Deutschland, 60486, buch@fazbuch.de, Fazit Communication GmbH / Frankfurter Allgemeine Buch
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